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Ricette

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Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina

I Tortelli Mugellani con il ripieno di patate, sono una delle più originali ed autentiche ricette della tradizione Toscana, in fatto di pasta all'uovo fresca ripiena. L'origine della ricetta si...

Matrimoni

Se pensate ad una cerimonia davvero speciale, che vi rimanga negli occhi e nel cuore, nell'atmosfera struggente delle dolci colline che circondano la Fattoria Lavacchio, saremo a vostra completa disposizione per organizzare questo indimenticabile evento.

Il Ristorante, con la sua splendida ...

Eventi

01
gen
31
dic

Cerimonia nel Aia Casabella

01
febfrittelle

Frittelle

Ingredientiper circa 40 frittelle:

Uova (circa 4)
225 g Farina 00
500 g Zucchero
150 g Latte intero
220 g Liquore all'anice
30 g Scorza di limone
1 Lievito in polvere per dolci 16 g per cospargere
...

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Le Attività

Scampagnata di un giorno

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Corso di Norcineria con Pranzo

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Vino e Gourmet

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Raccolta del tartufo

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Corso di cucina con pranzo

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