Authentic tuscan
Flavours

Environnement

Le restaurant « Mulino a vento », complètement immergé dans les vignobles de la ferme, est "un élégant restaurant dans le pays" avec un équipement moderne pour être à la pointe de la cuisine de qualité. Les choix effectués dans les meubles de chaque environnement, pour le salon-bar à l'entrée de la salle, la grande terrasse et à la cave renouvelée, reflètent la même sensibilité à la tradition la plus authentique, enrichie par la recherche de nouvelles propositions, dans le plein respect de l'environnement.

Le hall
Passé le coin salon à l'entrée, vous descendez quelques marches pour se rendre à la salle élégante et spacieuse. . Le matériel dominant dans la salle est en bois, pour les tableaux, toutes formes et de styles, pour l'enrobage des colonnes qui marquent l'espace pour les planches de plancher qui ont été utilisées pour les lattes de différents types de bois, fabriqués à partir de barils désaffectées de la ferme, où certains éléments ont plus de cent ans. La décoration du plafond est faite selon l'ancienne méthode du rouleau en caoutchouc, avec des décorations en revanche, en usage jusqu'à la première moitié du XXe siècle. . . Les céramiques de la famille Innocenti, caractérisent la salle des arredamneto, de vases, les animaux en céramique et napperons sur les tables, que l'une des barres, pour lequel l'éclairage utilisant cloches céramique perforées.

La terrasse
On y accède directement à partir de la salle.On y accède par trois endrois. La grande terrasse vous invite , avec le beau temps, à manger à l'extérieur, appréciant ainsi les collines environnantes et les magnifiques couchers de soleil, toute l'année. Entièrement inséré dans les vignes, elle est l'endroit idéal pour des dîners romantiques à l'extérieur en été. Le silence ,la paix, la détente de la campagne, rendront vos dîners, déjeuners ou votre cérémonie inoubliables.

La cave à vin
De la salle, en descendant quelques marches, vous arriverez à la cave du restaurant, magnifiquement restaurée, avec du carrelage, éclairage doux et une partie des murs avec des roches exposées. L'environnement, ainsi collectée, est l'endroit idéal pour un dîner avec des amis ou en famille, dans un cadre intime et exclusive.Vous pourrez déguster notre cuisine de Toscane accompagnée de nos vins.