Authentic tuscan
Flavours

Restaurant

Il ristorante Mulino a Vento, luogo conosciuto ed apprezzato sin dagli anni quaranta per la sua cucina ispirata alla più autentica tradizione toscana, prende il nome dal Mulino a Vento del borgo, recentemente restaurato, dove ancora oggi, la fattoria macina il grano biologico per ottenere la farina impiegata nella produzione di pasta, focacce e dolci.

Immerso nel verde, in perfetta armonia con l'ambiente, il ristorante offre un'ampia e fresca terrazza che si affaccia su un paesaggio ricco di fascino; quello delle colline che circondano Firenze. La scelta di un arredamento soft e tradizionale, unito alle decorazioni a contrasto del controsoffito ed ai pavimenti ricavati da botti dismesse ormai centenarie, rispecchiano la sensibilità verso la tradizione più autentica.

In cucina vengono ...

Ricette

Philosophy

"Nothing is in the soul before it has passed through the senses."


This is the thinking behind our kitchen. Getting to the senses, the heart and the memory through the most rigorous interpretation of Tuscan cuisine, with selected dishes that belong to the local tradition, one that is the culinary ...

Matrimoni

If you are looking for a very special ceremony that will remain in you mind and heart, in the melting atmosphere of the hills surrounding Lavacchio Farm, we are at your disposal to organize this unforgettable event.

The restaurant, with its beautiful terrace and the warm atmosphere of his room, is ...