vitamine-k-et-c

« La nourriture verte » est bon et fait bien enfants !

Vitamine K se trouve dans les légumes verts, chou-fleur et thé vert.
Elle promeut et étanchait OS métabolisme et fonctions rénales.

Ne manquez jamais à chaque repas un fruit ou un légume vert.

Vitamine C se trouve dans les agrumes, tomates, fraises, poivrons, brocoli et pommes de terre.
Est antioxydant, stimule le système immunitaire, la santé des os et mantine et favorise le fonctionnement des organes sexuels.

Nous recommandons au moins un jus d'agrumes par jour ; est bonne et excellente pour une nutrition appropriée!

16
feb
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Bain aphrodisiaque au romarin

50 g de sarriette séchée, 50 g de romarin, 50 g de sauge, 50 g de verveine, 2 L d'eau

Mettre à blanchir la sarriette, romarin, sauge et verveine dans 2 litres d'eau.
Laisser reposer pour une demi-heure; filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Plongez vous pour 20 minutes.

26
sep
timo

Timo

Présente sur l'ensemble du bassin méditerranéen, la plante est utilisée depuis la très haute Antiquité, déjà à Sumer il y a 5 000 ans ou en Egypte afin d'embaumer les morts. Il est employé en Grèce ancienne afin de purifier l'air. De par ses origines mythologiques, il y symbolise aussi le courage. C'est surtout à partir du Moyen Age que ses vertus médicinales commencent à être reconnues, notamment pour lutter contre les épidémies, principalement de lèpre ou de peste. A partir...

30
dec
chicken-liver-pate

Chicken liver pate

Ingredients for 6 person:

- 350 gr chicken liver
- 1/2 onion
- 1 carrot
- 1 celery
- 2 tablespoons of butter
- 1 tablespoons of capers
- 3/4 anchovy fillets
- white wine or vinsanto
- 2-3 big spoon of vegetable broth
- olive oil
- salt and pepper
- tipical tuscan bred

Steps:

Chop the onion, the carrot and the celery. Cook it in a pan with oil salt and pepper, util it will be light brown. Add chicken liver in chunks and cook it slowly adding wine or winsanto. After 15 minuts cooking, add the...

06
mar
valentinas-bred

Valentina's bred

This beauty is what Valentina takes us for breakfast every times he likes to dabble in the kitchen with organic cooking methods.

We propose the recipe; try and tell us what you think!

INGREDIENS:

- 4 tablespoons of sour dough
-1/3 cups lukewarm water
- 1 Kg of organic flour itegrale
- 500 g of flour manitoba
-1 Kg of organic semolina flour 
- 4 teaspoons of sunflower seeds
- 4 teaspoons of organic flaxseed
- 2 teaspoons of organic poppy seeds Sesame
- 4 teaspoons of organic pumpkin seeds
-1...

28
jan
ma-quale-celiachia...
07
jan
cerfeuil

Cerfeuil

Cerfeuil (cerfeuil) est une plante annuelle, importée en Europe par les Romains du sud de la Russie, le Caucase et le Moyen-Orient ; Elle est maintenant naturalisée dans la flore, maghrébins et européens américains, en effet pousse de manière sauvage dans les forêts et les Prairies.

Il est utilisé comme persil, même si elle a un goût légèrement sucré. Particulièrement adapté aux œufs. Il est très populaire en France, où on ajoute des omelettes, des salades et des soupes ;...

Magazine

La bottega del mulino n°1

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