zitronenstrauch

Der Zitronenstrauch (Aloysia citrodora), auch Zitronenduftstrauch, Zitronenverbene oder – besonders in der Schweiz – Verveine genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).

Zitronenverbene wird nicht nur als Badezusatz verwendet, der eine erfrischende Wirkung entfaltet, sondern auch zur Parfümierung beziehungsweise Verfeinerung von Seifen.

Die Zitronenverbene wird auch für die Zubereitung von Getränken genutzt. Legt man frisch gepflückte Zitronenverbenen-Blätter für eine halbe Stunde in heißes Wasser, so erhält man einen angenehm erfrischenden Tee. Mit dem zitronigen Aroma ist der anregend-beruhigende Guten-Abend-Tee in Frankreich sehr beliebt und bekannt als „Verveine“.

Da Zitronenverbenen appetitanregend sowie verdauungsfördernd sind, helfen sie gegen Verdauungsbeschwerden beziehungsweise Verstopfungen. Zudem wirken sie leicht beruhigend bei Nervosität, Schlaflosigkeit und damit in Verbindung mit den anderen Eigenschaften auch bei Erkältungskrankheiten.

Es werden keimhemmende Eigenschaften angenomme

02
jan
tortelli

Tortelli

Ingredients ( for 6 people):

- 500 gr boiled potatoes
- 50 gr bacon or sausages
- 5 tablespoon of tomatoe sauce
- salt
- pepper and nutmeg powder grated
- pecorino cheese
- 1 garlic clove

Boil the potatoes till tender and let it cool. Once they are cool, peel the skins. In a deep pan, heat some olive oil and cook the the garlic finely chopped with the bacon /or sausage. Once cooked, add the tomato suace. Add the potatoes in the sauce and mix well. Place the fresh pasta on the table in strips...

02
may
spicy-oil

Spicy oil

50 g of chillies, 1 l of extra virgin olive oil

Put chillies to dry under the sun  for about a week (but not let it become too dry,with no more red color). Once dried, cut into small pieces and dip them in 1 L of extra virgin oil inside a bottle or a glass jug with airtight seal. Oil and chilli should soak inside the vessel chosen for 1 month and a half. For those who prefer a more aromatic oil, as well as spicy, add in a Rosemary sprig or bay leaf. After maceration, use your oil for pastaand...

07
aug
rimuovere-la-placca-dentale-in-modo-naturale
07
nov
cream-viso-fai-da-te-naturale
24
jul
balsamo-alle-erbe-e-aceto-per-capelli-piu-forti
10
jun
separate-collection

Separate collection

The collection indicates a system of waste collection that includes a first differentiating by type by citizens, diversifying from the collection totally indiscriminate.
The goal is the separation of waste in such a way as to redirect each type of waste towards the respective more suitable disposal or recovery treatment ranging from storage in landfills or incineration/WTE for the residual undifferentiated, composting for organic and recycling for differentiated itself (paper, glass, cans,...

Magazine

La bottega del mulino n°1

Download