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I nostri vini rispecchiano la natura e le caratteristiche del territorio, dei vitigni e dell'annata.
La raccolta delle uve viene effettuata a mano, secondo la più antica tradizione contadina, per una ricercata selezione della materia prima.
L'Olio Extra Vergine di Oliva della Fattoria Lavacchio è frutto di un rigoroso mantenimento delle migliori e più antiche tradizioni olearie, che da sempre hanno consentito la produzione di un olio superbo, all'apice della qualità e della genuinità.